Wil je zien: Luzt in Eindhoven breidde uit 'overal heb je de beste plek'

2022-06-10 19:56:09 By : Mr. Frank Young

In 2020 opende Luzt de deuren aan de Markt in Eindhoven.Het restaurant groeide al snel de voegen uit. Daarom werd het pand uitgebreid. Vrijdag 3 juni opende het nieuwe gedeelte de deuren en kun je hier terecht voor een hapje en drankje.

Naast Luzt vond je jarenlang Cafetaria de Markt. In 2021 sloot deze zaak de deuren. “Dat was voor ons de uitgelezen kans om uit te breiden”, vertelt Iris Wischmann mede-eigenaar en verantwoordelijk voor het interieur bij Luzt.

Tekst loopt door onder de foto >

Bij Luzt staat beleving bovenaan. “Dat was ook het uitgangspunt voor ons nieuwe gedeelte. De lat hadden we al vrij hoog gelegd, dus het was een grote uitdaging om het nieuwe gedeelte weer net zo verrassend te maken. Wel was voor ons duidelijk dat we graag een open keuken wilde met een chef’s table, gezellige ronde banken en een grote klimaatkast. Dat leverde een spectaculair decor op waarbij iedere gast het gevoel heeft dat ze op de allerbeste plek te zitten. We hebben niet één eye-catcher, maar het hele interieur is eye-catching.”

Naast het nieuwe eetgedeelte, gaf de uitbreiding bij Luzt nog veel meer ruimte achter de schermen. “Onze keuken is drie keer zo groot geworden en is een heus kook walhalla voor het team! Dat belooft de komende tijd nog meer verrassende gerechten te brengen Daarnaast is het terras ook een stuk uitgebreid.”

Tekst loopt door onder de foto’s >

Luzt houdt het niet bij deze verbouwing. “De pornstar martini’s vliegen inmiddels de deur uit waardoor de cocktailshakers geen moment stil staan. Daarom gaan we ook de cocktailbar verder uitbreiden en eveneens een speciale barista-hoek creëren.” 

Kon jij de afgelopen jaren geen genoeg krijgen van Stadsoase de Zomertuin? Dan heb je geluk! De makers van het…

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van indebuurt Eindhoven en blijf op de hoogte van alles over en rondom Eindhoven.

Wil je bij zijn: picknickparty op Landgoed Eikenburg van Trudo

Aangeboden door Stichting Sint Trudo

Aangeboden door Mijn eerste 18 jaar

Aangeboden door Eindhovense Tennisvereniging “Volley”

Aangeboden door Seats and Sofas

Aangeboden door De Wit Schijndel

Aangeboden door Stichting Sint Trudo

Werkzaamheden in het Eindhovense centrum: hoelang duurt dit nog?

Aangeboden door Esco Vloeren Westerhoven

Blijf op de hoogte van alles uit Eindhoven

© 2022 - DPG Media B.V. - Alle rechten voorbehouden